Под сельским туризмом понимается посещение сельской местности, городов с населением до 30 000 человек чтобы отдохнуть, приобщиться к традиционному укладу жизни, ознакомиться с деятельностью и участием в сельскохозработах, а также для организации досуга, экскурсионных и иных услуг.

«Пандемия коронавируса привела к значительному росту спроса на услуги сельского туризма, – сказал Константин Толкачев. – Это объяснимо. Такая поездка стоит недорого, а низкая плотность туристического потока снижает вероятность встречи с вирусом. По оценкам Всемирной организации по туризму, в последние несколько лет сельский туризм вошел в число самых быстрорастущих отраслей мировой экономики. Сельский туризм разнообразен. По сути, это любой по содержанию вид отдыха в сельской местности – гастрономический, событийный, этнографический. При этом он не требует больших затрат и довольствуется использованием существующего потенциала: природных ресурсов, объектов историко-культурного значения, сельского жилфонда, продукции частных подворий».