В Башкирии пройдет гастрономический фестиваль Вruderfest-Navruz
16.03.2022

В Башкирии пройдет гастрономический фестиваль Вruderfest-Navruz

С 25 по 27 марта в Нуримановском районе республики при поддержке регионального Правительства пройдет гастрономический праздник Вruderfest-Navruz. Главным событием мероприятия станет фестиваль национальных кухонь мира.

Здесь будут представлены блюда башкирской, русской, европейской и американской кухонь. Мастерством с участниками поделятся титулованные российские шеф-повара.

Деловая программа фестиваля включает в себя научно-практическую конференцию «Развитие событийного и гастрономического туризма», в рамках которой власть и бизнес обсудят механизмы развития потребительского рынка, перспективы гастротуризма в период санкционных ограничений, роль общественных объединений сферы торговли и услуг и другие актуальные вопросы.

Участие примут Премьер-министр РБ, руководитель регионального Представительства Ассамблеи народов Евразии Андрей Назаров, министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев, и.о. Председателя Государственного комитета РБ по туризму Ринат Фаткуллин, заместитель директора Центра развития туризма РБ Артур Идельбаев, московский ресторатор Александр Затуринский, руководитель клуба рестораторов-единомышленников «Buffet» Виталий Барановский, председатель Башкортостанского отделения «ОПОРА РОССИИ» Ляйсан Николаева, вице-президент Ассоциации предпринимателей РБ Юрий Васильев,  главный редактор телеканала «РБК-Уфа» Равиль Ватолин, бренд-шеф сети ресторанов «Dasko» Юдин Роман и другие.

Кроме того, во время фестиваля пройдет выставка продукции производителей республики и церемония награждения национальной премией в сфере индустрии питания и отельного бизнеса «Золотой Буфет». В рамках национальной премии уже более 15 лет в России отмечаются  лучшие рестораны Урала и Поволжья.

Организаторы фестиваля: БРО «ОПОРА РОССИИ», Клуб рестораторов-единомышленников «bUffet», Торгово-промышленная палата РБ, Представительство Ассамблеи народов Евразии в РБ, Ассоциация кулинаров рестораторов отельеров РБ.

Информационные партнеры: телеканал «Вся Уфа», телеканал «РБК-Уфа», информационный портал «PROURAL.INFO», радио «ENERGY», журнал «Aksakov», журнал «УФА».


Программой мероприятия предусмотрены выступления Шиз-оркестр «КАША» и диджея Данила Фиша.