Производители утверждают, что по-настоящему экологически чистый продукт можно создать только за пределами мегаполиса. Оценить вкусовые качество могут те, кто в эти дни побывает на Агропромышленном форуме.

Мороженое, сыры, масло и даже йогурт производит компания предпринимателя из Мелеузовского района Эдуарда Нигматуллина. Свою деятельность он начал еще в 2010-ом, а на большой рынок вышел 4 года назад. Как признается мужчина, создавать эко-продукты из козьего молока они с женой начали из-за необходимости питаться правильными продуктами.

Продукция органическая, в ней нет никаких консервантов и искусственных добавок. По словам Эдуарада, именно поэтому производство занимает дольше обычного времени. Но в итоге получается экологичный продукт без альфа-казеина.

Конкурирующим преимуществом компании Эдуард считает тот факт, что его ферма находится в живописном месте рядом с национальным парком, поля которого никогда не обрабатывались. Как признается предприниматель, для него самое главное - то, что он без страха может давать продукт своим детям и близким. Попробовать эко-продукты можно на Агропромышленном форуме, который проходит на площадке ВДНХ-ЭКСПО до 20 марта включительно.