В число финалистов конкурса "Мастера гостеприимства", которой завершился в Мурманске, вошёл проект Екатерины Кирилловой из Стерлитамака.
Создание гастротуров способствует популяризации предпринимательства, что является целью национального проекта "Поддержка малого и среднего предпринимательства".

"Участие в конкурсе – возможность пригласить в наш город профессионалов со всей страны, которые затем, уверена, разнесут весть о нашем гостеприимстве и своим друзьям, знакомым, клиентам. Сейчас туристы не приезжают смотреть город. Стерлитамак – либо место командировки в будни, либо промежуточная точка между пунктами назначения. Чтобы гости города могли остаться в выходные, посетить другие точки притяжения в республике – геопарк «Торатау» – разнообразить свой досуг, а местные могли заинтересоваться собственным городом, мы разработали линейку гастромаршрутов по Стерлитамаку. Почему гастро? Знакомство с колоритом и историей через вкусы – перспективное направление в целом в России и конкретно для республики. А в Стерлитамаке действительно много местных брендов и ремесленников, так что считаю, что есть все шансы появиться на гастрокарте страны. Кроме того, гастронаправление не привязано к сезонности, а возвратность туриста в регион после гастромаршрута достигает 85 процентов", - рассказывает Екатерина Кириллова.

В линейку гастротуров входит 4 варианта знакомства со Стерлитамаком: двухчасовые экскурсии в сопровождении специального персонажа – купчихи, арт-экскурсия по муралам с мастер-классом в юношеской библиотеке "Арт-лаб" на ул.Шафиева, однодневный гастротур с дегустацией биттеров и местных напитков, ремесленных сыров, шоколада по рецептам древних ацтеков, экскурсией на пивоварню, тематическим ужином с национальными башкирскими или чувашскими блюдами, а также двухдневный тур с посещением геопарка "Торатау".

Финал конкурса состоится в Нижнем Новгороде в мае.

фото: cityopen.ru