Рынок кофе и чая в Башкортостане переживает качественную трансформацию: на смену импорту приходят локальные цеха обжарки и прямые контракты с производителями. Сегодня местный бизнес не только выстраивает сложную логистику из стран Азии и Африки, но и формирует новые потребительские тренды - от классических сортов до альтернативных методов заваривания. О производственных процессах и культуре потребления в Уфе поговорили с нашим гостем. В студии - генеральный директор компании H2O Ильнур Мухутдинов.

Реклама, ЕРИД: 2VtzquhKRCs, Оточина Полина Александровна, ИНН 027320655146