Современное молокоперерабатывающее производство в Чишмах
08.02.2021

Современное молокоперерабатывающее производство в Чишмах

Республиканский грант позволил создать современное молокоперерабатывающее производство с широкой линейкой продукции в Чишминском районе.

Наладить переработку молока решил владелец фермерского хозяйства Азат Нургалеев. Раньше он получаемое с небольшого поголовья молоко, сдавал переработчикам, порой не по самой выгодной цене.

"Узнал, что государство помогает, если создаешь сельхозкооператив. Собрать единомышленников особого труда не составило. Удалось вовлечь в ряды пайщиков 12 лично-подсобных хозяйств и одно фермерское. Совместно обратились в министерство сельского хозяйство республики, где проходил конкурс на выделение грантов, и наш проект попал в число доходогенерирующих", - отмечает Азат Нургалеев.

Грант в размере 2.6 млн. рублей получил его сельхозкооператив "Нур-Агро". На эти средства было куплено необходимое оборудование (сепаратор, пастеризатор, охладитель, маслобойка), автомобиль с холодильной камерой. Сейчас предприятие выпускает порядка 15 наименований натуральной молочной продукции среди которой есть: кефир, катык, йогурт, сметана, бутилированное молоко и др.

Господдержка сельхозкооперативов в республике оказывалась в рамках регионального проекта "Создание системы поддержки фермерства и развитие сельской кооперации" национального проекта "Малое и среднее предпринимательство".