В целом по стране этот показатель поднялся на 10 процентов. Причинами тому служат - увеличение стоимости импортных продуктов, а также индексация зарплат сотрудников заведений.

Мы узнали у председателя ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Башкирии Натальи Чибрикиной ожидается ли новая волна подорожания в ресторанах, какой процент зарубежных туристов посещает уфимские рестораны, актуальна ли сегодня проблема импортозамещения, наблюдается ли кадровый голод и многое другое.

Новости Уфы в нашем телеграм-канале