Лаборатория производства и анализа качества воды и напитков из растительного сырья открылась в государственном аграрном университете Башкирии благодаря нацпроекту «Наука и университеты». Помещения лаборатории оборудованы современной техникой — например, модельными установками спиртового и пивоваренного завода, которые помогут студентам полностью отработать циклы производства пива и спиртосодержащих напитков.

По заявкам предприятий и физлиц в лаборатории будут разрабатывать инновационную продукцию, проверять качество воды и спиртосодержащей продукции. Также будет вестись подготовка к различным конкурсам, в том числе WorldSkills.

«У Башкирского государственного аграрного университета налажена тесная связь с производством, так как все самое современное, передовое оборудование находится на предприятиях», — отметил ректор Башкирского вуза Илдар Габитов.

Он выразил уверенность, что благодаря новой лаборатории и ее возможностям студенты получат качественные знания и хорошую практику, благодаря чему станут востребованными специалистами.