30.07.2019

В Уфе меняется система школьного питания

Школьников и воспитанников детсадов будет кормить один оператор вместо трех. Уже разработано единое меню, закуплена посуда и спецодежда для поваров. Почувствуют ли изменения сами ребята?

Повара готовят, как для своих детей — качественно и с любовью. Питание воспитанников детского сада должно быть не только сбалансированным, но и безопасным. Поскольку пищеварительная система у дошколят еще слабая, из их меню полностью исключены жареные блюда.

Но какой бы полезной не была еда, дети есть дети. Их устраивают только вкусные блюда. Если дома ребят кормят здоровой пищей, то от трапезы в детском саду они не отказываются.

Пудинг и манную кашу дети уплетают за обе щеки. Рацион состоит из первого завтрака, второго завтрака, обеда и уплотненного полдника.

Контролировать работу сотрудников пищеблока отныне станет проще. По всей Уфе теперь действуют единое меню, готовит, согласно которому, один оператор вместо прежних трех.

На обслуживании оператора детского питания 237 садов и 127 школ. То есть, действуют два разных меню. В отличие от малышей до семи лет, в рацион школьников входят жареные блюда, но специи и пряности также не разрешаются.

Изменится и способ оплаты питания. С 1 августа школы и детсады с системы «Аксиома» перейдут на систему «Прогресс». О потери средств на прежних карточках родители могут не беспокоиться. По обращению пользователей операторы вернут все остатки со счетов.