Член Общественной палаты Республики Башкортостан Алина Хабирова в рамках проекта "Открытые мастерские для детей с ограниченными возможностями здоровья"  организовала для подопечных Центра "Ломая барьеры" бесплатное обучающее занятие по направлению "Повар".

12 подопечных Центра "Ломая барьеры" (дети с ограниченными возможностями здоровья) учились готовить, а приготовленные блюда передали в поддержку бездомных людей в Николо-Вокзальный храм. Так они поддержали проект члена Общественной палаты РБ Лейлы Афанасьевой "Коробка доброты".

В кулинарной школе-студии "Вилка" особенные дети под руководством профессионального повара готовили  фаршированные булочки:  мыли и нарезали овощи, натирали на тёрке сыр и колбасу, подготавливали булочки к запеканию, фаршировали приготовленными ингредиентами и запекали в духовке. Пока в духовке запекались булочки, дети рассказали про то, что умеют готовить: девочка Камилла уже умеет печь блины, а Айдар рассказал, как готовил с мамой пиццу.
  

"Сегодня с дочкой были на очередном занятии Открытых мастерских для детей с ОВЗ. Готовили простое несложное блюдо, любимое всеми - запечённые булочки. Пробовали навыки нарезки, работали с теркой, смешивали ингредиенты, подготавливали и начиняли булочки. Отлично провели время, пообщались, поучились и важно,  что готовые булочки передадут людям, без определённого места жительства. Моя беспомощная и беззащитная Лиза приобщилась осознанно к полезному делу. Бесконечно рады таким добрым делам", - рассказала Альфия Гайфуллина, мама особенного ребенка.

"Центр "Ломая барьеры' помимо того, что социализирует особенных детей, проводит для них профориентационные занятия, приобщает особенных  детей к  помощи другим людям, вовлекает в другие социально - значимые проекты, учит состраданию. Это позволяет эффективно интегрировать детей с ОВЗ в современное общество и адаптироваться. Мы благодарим за поддержку проекта кулинарную школу-студию "Вилка", которые поддерживают нас уже несколько лет, предоставляя помещение для занятий и компанию "Газпром трансгаз Уфа" за помощь в приобретении расходных материалов для занятий в мастерских", – отметила Алина Хабирова, директор Центра" Ломая барьеры", член Общественной палаты Республики Башкортостан.

Всё дети остались довольны и обещали приготовить самостоятельно дома булочки с начинкой и угостить своих родителей.

Источник: Общественная палата РБ